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列表比较根霉曲霉和青霉形态结构的异同
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目酱油固态低盐发酵制曲所用的微生物是请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 根霉的菌落形态呈毡状; 用于酶生产的发酵方法有固体发酵法和液体发酵法下列哪种酶的生产方法不属于固体发酵法的范畴。
列表比较根霉曲霉和青霉形态结构的异同
学习时建议同时掌以下几题,根霉的菌丝有横隔为多细胞真菌。
苹果山楂制品中可能含有的特征生物毒素是。
下列哪种微生物用来发酵生产淀粉酶。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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