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根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为必需脂肪酸和非必需脂肪酸两大类
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为脂肪酸和脂肪酸两大类请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 据脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类; 根据脂肪酸分为饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸两大类。
根据碳原子价键的不同可将脂肪酸分为必需脂肪酸和非必需脂肪酸两大类
学习时建议同时掌以下几题,鱼类脂肪大部分为。
食用油脂是人体热能和脂溶性维生素的重要来源。
肉类脂肪含较多。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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