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动物脂肪中含量较多
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2020-12-27
题目杂豆中脂肪含量较多糖类含量较少请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 维生素D在畜类动物的肝脏组织中的含量相对较多; 维生素A在畜类动物的肌肉组织中的含量相对较多。
动物脂肪中含量较多
学习时建议同时掌以下几题,维生素B在畜类动物的肌肉组织中的含量相对较多。
当膳食中蛋白质的含量较多而脂肪摄入量较低时则应增加维生素B[2]的供给量。
下列选项中属于兔肉特点的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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