用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%v/v

题目用所标注的产地葡萄酿制的酒所占比例不低于酒含量的80%v/v请注意与下面酿酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 所标注的年份是指葡萄采摘的年份其中年份葡萄酒所占比例不低于酒含量的80%v/v; specialwine用鲜葡萄或葡萄汁在采摘或酿造工艺中使用特定方法酿制而成的葡萄酒。

用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%v/v

学习时建议同时掌以下几题,noblerotwines在葡萄的成熟后期葡萄果实感染了灰绿葡萄孢使果实的成分发生了明显的变化用这种。

icewines将葡萄推迟采收当气温低于-7℃使葡萄在树枝上保持一定时间结冰采收在结冰状态下压榨发酵。

说出适合酿造红葡萄酒和白葡萄酒的葡萄品种。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。