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最大冰晶生成带
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目冰晶最大生成带请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 最大冰晶生成区带; 最大冰晶体生成带。
最大冰晶生成带
学习时建议同时掌以下几题,冰晶体最大生成带的范围是。
最大冰晶生成区是指。
要保证水饺的质量速冻工序至关重要原则上要求低温短时快速使水饺以最快的速度通过最大冰晶生成带中心温度在。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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