直播课程
糖脂是组织的重要成分
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-19
题目脂肪是机体的重要组成成分由元素组成请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 如果选用添加乳化剂的主要目的是为防止食品老化应选用直链淀粉复合率高的乳化剂; 制作面点的重要原料之一具有调味改变面团的组织提高成品的品质改善成品的风味的。
糖脂是组织的重要成分
学习时建议同时掌以下几题,葱白的营养成分比葱叶多。
糖类是面粉的主要化学成分包括和。
醋的主要化学成分是乙酸乙酯。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式面点师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯