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凯氏定氮法测蛋白质含量样品消化时加K2SO4的作用是
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-19
题目凯氏定氮法测定蛋白质消化样品时加入K2SO4的作用是请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 凯氏定氮法测蛋白质含量样品与硫酸加热消化生成游离氨; 凯氏定氮法测蛋白质含量时在消化过程中加入硫酸钠的作用是提高消化液的温度。
凯氏定氮法测蛋白质含量样品消化时加K2SO4的作用是
学习时建议同时掌以下几题,凯氏定氮法测定蛋白质下列可作样品消化的催化剂。
采用凯氏定氮法添加CuSO4和K2SO4的作用是的指示剂消化终点的指示剂和提高溶液的沸点加速有机物的。
凯氏定氮法中样品与硫酸加热消化蛋白质分解生成游离氨。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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