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污染微生物后的冷冻食品仍有传播疾病的可能
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-19
题目造成冷冻食品腐败变质的微生物一般都为嗜冷微生物请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 微生物污染食品后引起的三致作用分别为; 预防微生物对食品污染设备先清洗后消毒的效果比清洗消毒同时进行好。
污染微生物后的冷冻食品仍有传播疾病的可能
学习时建议同时掌以下几题,微生物污染食品的主要途径有。
下述哪一种说法是错误的。
罐头食品防止微生物污染下面措施中应严加控制。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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