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蛋白质测定消化时应
来源: 食品检验工考试
发布时间:2017-02-19
题目蛋白质测定中下列做法正确的是请注意与下面食品检验工考试题目有着相似或相关知识点, 蛋白质测定中下列做法正确的是; 蛋白质测定中样品消化时加入硫酸铜的作用是。
蛋白质测定消化时应
学习时建议同时掌以下几题,蛋白质测定消化结束时消化管内的液体应呈。
用凯氏定氮法测定食品中的蛋白质消化时不易澄清可以加入。
凯氏定氮法测定蛋白质步骤分为湿法消化盐酸标定。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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