直播课程
在干酪鲜奶或香肠奶油等食品的保藏中为防止微生物污染引起酸败下列哪种方法既符合食品安全法又符合简便易行
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目影响微生物耐热性的因素包括请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 简述微生物引起食品变质特点; 食品腐败变质常常由微生物引起的。
在干酪鲜奶或香肠奶油等食品的保藏中为防止微生物污染引起酸败下列哪种方法既符合食品安全法又符合简便易行
学习时建议同时掌以下几题,食品的安全和质量依赖于微生物的初始数量的控制和。
食品的安全和质量依赖于和防止微生物生长的环境控制。
微生物是导致食品变质的重要因素请说明如何控制食品中的微生物。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年食品工艺学
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题