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下列不属于评价蛋白质质量的指标是
来源: 广东住院医师临床营养学
发布时间:2017-02-17
题目蛋白质功效比值是请注意与下面广东住院医师临床营养学题目有着相似或相关知识点, 食物蛋白质生物价是; 蛋白质生物价是评价。
下列不属于评价蛋白质质量的指标是
学习时建议同时掌以下几题,评价食物蛋白质的质量常以消化率生物学价值BV蛋白质净利用率NPU蛋白质效价比值PER氨基酸评分AAS。
评价食物蛋白质的质量常以消化率生物学价值BV蛋白质净利用率NPU蛋白质效价比值PER氨基酸评分AAS。
常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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