【生物——生物技术实践】十九世纪中期法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用如今形形色色的发酵

题目生物技术实践10分十九世纪中期法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用如今形形色色的发酵食品在请注意与下面高中生物题目有着相似或相关知识点, 人类利用微生物来酿酒和制酱等的历史十分悠久19世纪中期法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用; 回答下列关于腐乳制作的问题腐乳是豆腐经微生物发酵后制成的食品.多种微生物参与了该发酵过程.其中1腐乳。

【生物——生物技术实践】十九世纪中期法国科学家巴斯德证明食品发酵是由于微生物的作用如今形形色色的发酵

学习时建议同时掌以下几题,下列关于酶的本质的探索历程说法正确的是。

下列有关发酵食品加工中所用微生物的叙述错误的是。

下列有关制作果酒果醋腐乳的叙述正确的是。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。