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芥末酱中产生强烈刺激气味的物质是胡椒碱
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目能够产生香麻味的主要物质是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 构成咖喱的原料物质有; 下列选项中属于辣味调味料的是。
芥末酱中产生强烈刺激气味的物质是胡椒碱
学习时建议同时掌以下几题,下列调味料中不属于辣味调味料的是。
最早源自于印度的麻辣味调味料是。
能够产生辛辣味道的物质是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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