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西餐中的沙拉汁有千岛汁法式汁油醋汁和奶酪沙拉汁
来源: 高级餐饮服务
发布时间:2020-04-24
题目粤菜的代表名菜有请注意与下面高级餐饮服务题目有着相似或相关知识点, 粤菜的代表名菜有; 如服务员将汤菜的汁撒在客人身上而且面积较大应该请客人到无人的房间将脏衣服 脱下立刻。
西餐中的沙拉汁有千岛汁法式汁油醋汁和奶酪沙拉汁
学习时建议同时掌以下几题,下列做法不符合良好的卫生操作习惯。
传菜员的五不取是指数量不足不取汤汁温度不适不取。
上海人不仅喜欢吃西餐而且在家中也能制作简单的西菜如咖喱鸡拌 沙拉热狗番茄鸡等 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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