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下列做法不符合良好的卫生操作习惯
来源: 高级餐饮服务
发布时间:2020-04-24
题目使用各种机器设备时做法不符合操作规程请注意与下面高级餐饮服务题目有着相似或相关知识点, 非发酵性豆制品因加工销售过程中不符合卫生要求而易受到的污染; 符合〈〈食品卫生法〉〉操作规范要求的是折叠餐巾花前先洗手消毒 。
下列做法不符合良好的卫生操作习惯
学习时建议同时掌以下几题,姿态不符合服务员正确站姿要领。
按卫生操作习惯正确拿酒杯的方法是拿。
传菜员的五不取是指数量不足不取汤汁温度不适不取。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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