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中餐菜单通常按就餐的顺序依次排列为
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目西餐零点菜单菜肴品种的排列顺序通常按请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 下列选项中属于固定菜单的是; 西餐套餐与中餐套餐的标价方式有所不同西餐套餐的标价方法是。
中餐菜单通常按就餐的顺序依次排列为
学习时建议同时掌以下几题,结合实际谈谈如何在中餐宴会就餐环节做好服务。
中餐宴会的摆台操作时左手托盘从摆放餐具。
中餐零点服务一般从主人位置开始按顺时针方向依次进行。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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