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中餐上菜应按照顺序进行
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目中餐上菜的顺序是水果请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 请叙述中餐宴会上菜顺序; 列举题请列举4种中餐上菜的一般顺序。
中餐上菜应按照顺序进行
学习时建议同时掌以下几题,服务中心应按照顺序放OK房。
在中餐服务中上菜与撤盘要有顺序这样做既方便操作又合乎各国餐饮的惯例这个顺序是。
中餐宴会菜单应放在与餐碟之间中餐宴会正确的上菜位置是一般上以示宴会结束。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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