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拧要求双手用力均匀坏条粗细一致形象美观形状整齐
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目拧要求双手用力均匀不要拧紧坯条粗细一致形象美观形状整齐请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 搓条是要求两手用力大小一致搓时必须用; 制作炸馓子生坯搓条用力要一致出条要。
拧要求双手用力均匀坏条粗细一致形象美观形状整齐
学习时建议同时掌以下几题,下列对钳花的基本要求叙述错误的选项是。
搓条时要使用双手掌根将面坯推搓成的圆形长条。
下列对钳花的基本要求叙述错误的选择是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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