直播课程
通过烹调食物的重量一定会减少
来源: 四级营养师
发布时间:2017-02-18
题目烹调重量变化率WCF的计算公式是请注意与下面四级营养师题目有着相似或相关知识点, 不同烹调方法烹调的食物其生熟重量比值可能不同; 简述食物可食部废弃率烹调重量因子的概念和计算公式及生熟重量比值的计算公式。
通过烹调食物的重量一定会减少
学习时建议同时掌以下几题,情景描述明天要到社区进行膳食调查实习生张东决定先准备称重法的工作程序他完成的工作程序如下1记录每餐各。
案例描述明天就要到社区进行膳食调查实习生刘蒙蒙决定先准备称重法的工作程序她的完成的工作程序如下 1。
明天要到社区进行膳食调查实习生张东决定先准备称重法的工作程序他完成的工作程序如下 1记录每餐各种食。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年四级营养师
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题