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布丁是以黄油鸡蛋白糖牛奶等为主要原料配以辅料通过支撑的一类 柔软的甜点心
来源: 西式面点师考试
发布时间:2021-01-04
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布丁是以黄油鸡蛋白糖牛奶等为主要原料配以辅料通过支撑的一类 柔软的甜点心
学习时建议同时掌以下几题,布丁是以黄油鸡蛋白糖牛奶等为主要原料配以辅料通过制成的一类 柔软的甜点心。
布丁是以黄油鸡蛋白糖牛奶等为主要原料配以辅料通过制成的一类柔软的甜点心。
布丁是通过蒸或烤制成的一类柔软的甜点心 。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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