选作磨碎配汁和甜点配料的鲜果应是果实鲜嫩柔软易碎味道鲜美的果 实

题目下列选项中叙述不正确的是用老母鸡煨汤比小仔鸡家畜煨汤味道鲜美的原因是请注意与下面西式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 甜点装盘时下列说法正确的是; 甜点装盘时下列说法正确的是。

选作磨碎配汁和甜点配料的鲜果应是果实鲜嫩柔软易碎味道鲜美的果 实

学习时建议同时掌以下几题,知果使用玻璃杯盛放宴会套餐甜点要根据餐具的自身特点合理安排甜点及配料饰 物的位置 以为原则并尽量做到。

甜点装盘时下列说法错误的是。

在西式甜点制作及装饰时经常用于撒的主要装饰原料有巧克力碎糖粉可可粉果仁碎及各式甜汁等。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。