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需要熟制加工的食品应烧熟煮透其加工时食品中心温度应不低于60℃
来源: 食品药品安全监察员
发布时间:2018-09-20
题目需要熟制加工的食品应烧熟煮透加工时食品中心温度应不低于℃请注意与下面食品药品安全监察员题目有着相似或相关知识点, 要求熟制加工的食品应当烧熟煮透其中心温度不得低于70℃加工后的熟制品 应当与食品原料或半成品分开存放; 加工食品必须做到熟透需要熟制加工的大块食品其中心温度不低于。
需要熟制加工的食品应烧熟煮透其加工时食品中心温度应不低于60℃
学习时建议同时掌以下几题,造成细菌性食物中毒的常见原因为。
餐饮服务提供者加工四季豆时应烧熟煮透避免造成食物中毒 。
细菌性食物中毒常见原因是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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