直播课程
1V1直播免费开放
李莹
2024 年度1V1直播课现面向餐饮管理考生全面开放
112人预约
点此参加
老师在线答疑
李莹
报考?考情?成绩?走势?来问,我们是专业的
112人预约
点此参加
答疑解惑
李莹
报名相关,考试相关,考情分析,我们很专业
112人预约
点此参加
提分系列
李莹
爆款福利:餐饮管理提分秘籍系列免费直播
112人预约
点此参加

斟倒香槟酒时应将酒瓶用餐巾包好先向杯中注入的酒液待泡沫退去后再续斟至八成为宜

来源: 餐饮管理 发布时间:2017-02-18

题目餐厅服务员应熟练掌握各种酒水的服务方法下列关于斟倒香槟酒的方法是正确的是请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 在斟倒香槟酒时每斟一杯最好分两次完成以免杯中泛起的泡沫溢出; 在西餐酒水服务中为客人斟倒香槟酒时为防止泡沫泛起溢出每一杯酒最好分次斟倒正确的方法是。

斟倒香槟酒时应将酒瓶用餐巾包好先向杯中注入的酒液待泡沫退去后再续斟至八成为宜

学习时建议同时掌以下几题,白酒斟倒标准为红酒斟倒标准为杯啤酒斟倒标准为二分泡沫。

中餐零点一般从开始按方向依次进行烈性酒成红葡萄酒成白葡萄酒成软饮料成啤酒顺着杯壁斟倒以为准。

餐厅服务员为客人提供茶水服务时使用茶壶斟茶的正确方方法是右手拿壶把左手轻按壶盖先给长辈或主宾斟到规定。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

2024年餐饮管理

考试报名审核系统
一级建造师考生必刷题库

历年真题

历年真题

历年真题

历年真题

历年真题

历年真题

免费课程

建设工程经济 免费试听
建设工程经济 免费试听
建设工程经济 免费试听
建设工程经济 免费试听
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯
相关专题
相关类别
热门网校

代金券领取

免费试听

在线咨询

电话咨询

咨询电话 17136416656

微信咨询

置顶
关闭