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植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为
来源: 二级营养师
发布时间:2017-02-18
题目关于蛋白质营养价值评价正确的是请注意与下面二级营养师题目有着相似或相关知识点, 蛋白质的消化率测定的实际应用中一般不考虑粪代谢氮不仅实验方法简便且对人是有一定安全性这种消化率称为; 蛋白质功效比值是表示蛋白质的。
植物蛋白质的消化率低于动物蛋白质消化率是因为
学习时建议同时掌以下几题,食用蛋白质的营养评价应考虑的因素有。
蛋白质净利用率表达为。
不是评价蛋白质营养价值的指标。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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