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液体深层发酵法生产α-淀粉酶常用菌种是
来源: 发酵工程
发布时间:2017-02-18
题目1965年前后由上海酵母厂首先采用深层发酵法由薯干直接发酵生产柠檬酸请注意与下面发酵工程题目有着相似或相关知识点, 先后发酵工艺是半固态发酵法生产小曲白酒的典型工艺; 氨基酸生产方法有。
液体深层发酵法生产α-淀粉酶常用菌种是
学习时建议同时掌以下几题,半固态发酵法生产小曲白酒的特点.。
常用的发酵酸奶中使用的发酵剂主要是和的混和菌种由于混合菌种较使用单一菌种可以大幅度提高发酵速度常用的。
试从生产特点上论述名优白酒都是采用固态发酵法生产的原因。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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