从安全角度考虑服务员在收拾台面时要留意台面和地面有无如果有要尽快捡起

题目客人离开餐厅后服务员要首先做工作请注意与下面餐厅服务员题目有着相似或相关知识点, 中式早餐清理台面操作要求; 客人不小心打翻水杯酒杯时服务员要马上用餐巾吸干台面的水份然后把一条清洁的平放在吸干的位置并利用台面现。

从安全角度考虑服务员在收拾台面时要留意台面和地面有无如果有要尽快捡起

学习时建议同时掌以下几题,服务员清理台面时应按进行。

对的检查属于宴会前卫生检查的内容。

在宾客离席的同时服务员要检查台面上是否有是否有宾客遗留的物品。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。