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鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是
来源: 广西公共卫生住院医师规范化培训
发布时间:2017-02-17
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鉴定蛋白质类食品腐败变质最为敏感的指标是
学习时建议同时掌以下几题,检测蛋白质腐败变质最敏感的指标是。
发酵或降解是何类食品腐败变质的主要鉴定指标。
谷类食品中含量最高的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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