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在啤酒发酵过程中能被酵母降解的糖类有
来源: 啤酒工艺学
发布时间:2017-02-18
题目啤酒酵母能发酵的碳水化合物糖类有蔗糖葡萄糖果糖一般情况下啤酒酵母只能发酵至麦芽三糖啤酒酿造中把麦芽四请注意与下面啤酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 啤酒酵母能发酵的碳水化合物糖类有蔗糖葡萄糖果糖一般情况下啤酒酵母只能发酵至麦芽三糖啤酒酿造中把麦芽四; 啤酒发酵过程主要物质变化叙述错误的是。
在啤酒发酵过程中能被酵母降解的糖类有
学习时建议同时掌以下几题,二氧化碳是啤酒酵母在发酵过程中的代谢产物。
在啤酒发酵过程中绝大部分可发酵性糖类被分解为最终产物乙醇和二氧化碳。
啤酒发酵过程中后发酵的目的是和。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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