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可使用糖蜜作为冷饮食品的甜味料
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目不得使用作为冷饮食品的原料请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 甜度适中的冷饮食品在溶化后甜味会发生变化 ; 甜度适中的冷饮食品在溶化后甜味会。
可使用糖蜜作为冷饮食品的甜味料
学习时建议同时掌以下几题,不得使用作为冷饮食品的原料。
不得使用作为冷饮食品的原料。
冷饮食品的卫生指标是每千克冷饮中铜不得超过。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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