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婴幼儿及儿童食品中未经许可不得使用食品添加剂
来源: 西式面点师考试
发布时间:2017-02-19
题目食品中未经卫生部门许可不得使用食品添加剂请注意与下面西式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 未经卫生部门许可食品中不得使用食品添加剂; 食品添加剂按其原料来源可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂两大类。
婴幼儿及儿童食品中未经许可不得使用食品添加剂
学习时建议同时掌以下几题,食品添加剂是指食品生产加工保存等过程中添加和使用的少量化学合成物质。
使用食品添加剂的目的之一是为了掩盖食品的已有缺陷。
食品添加剂按其可分为天然食品添加剂和化学合成食品添加剂两大类。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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