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大豆富含优质蛋白质其中脂肪为多不饱和脂肪酸具有保健作用但还含有一些抗营养因子利用大豆糖类作用功能性食
来源: 临床营养(医学高级)
发布时间:2017-02-17
题目大豆富含优质蛋白质其中脂肪为多不饱和脂肪酸具有保健作用但还含有一些抗营养因子具有降低血脂和抗动脉粥样请注意与下面临床营养(医学高级)题目有着相似或相关知识点, 大豆富含优质蛋白质其中脂肪为多不饱和脂肪酸具有保健作用但还含有一些抗营养因子 具有降低血脂和抗动脉粥; 大豆富含优质蛋白质其中脂肪为多不饱和脂肪酸具有保健作用但还含有一些抗营养因子通过加热处理可破坏的抗营。
大豆富含优质蛋白质其中脂肪为多不饱和脂肪酸具有保健作用但还含有一些抗营养因子利用大豆糖类作用功能性食
学习时建议同时掌以下几题,大豆经处理后可消除抗营养因素保存功能作用的成分是。
利用大豆糖类作为功能性食品原料的成分是。
豆类中含有的具有抗氧化抗肿瘤等多种作用的物质是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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