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烤制时炉内热量是通过辐射传导和对流的方式进行的其中起主要作用的是传热
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目烤制时炉内热量是通过辐射传导和对流的方式进行传递的其中起主要作用的是 传热 .请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 烤制时炉内热量是通过的方式进行加热的; 烤制面点时炉内热量是通过的方式进行的。
烤制时炉内热量是通过辐射传导和对流的方式进行的其中起主要作用的是传热
学习时建议同时掌以下几题,烤制成熟方法其炉内热量是通过的方式进行的。
烤制成熟方法其炉内热量是通过的方式进行的。
加热设备中的远红外线电烤炉常用的传热方式分为两类。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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