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通常发酵法生产的酱油中不应含有氯丙醇类物质它的存在说明酱油中掺有
来源: 理化检验技术(士)
发布时间:2017-02-19
题目酱油中铵盐会影响酱油中氨基酸态氮的测定结果它使氨基酸态氮的测定请注意与下面理化检验技术(士)题目有着相似或相关知识点, 酱油中的总酸作为酱油质量的一个指标其测定结果规定以什么酸计; 酱油中的鲜味主要来自。
通常发酵法生产的酱油中不应含有氯丙醇类物质它的存在说明酱油中掺有
学习时建议同时掌以下几题,铵盐是酱油中的。
酱油中铵盐对氨基酸态氮测定结果的影响是。
用硝酸-高氯酸-硫酸法处理液体食品样品时不必先加热后加酸进行消解的样品是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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