在烹饪菜肴时如果要用到花雕酒来调味则花雕酒是属于哪一类酒

题目美式菜肴的烹制除了讲究方法之外还注重用相应的酒来调味请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 与菜肴的搭配是西餐用餐中的一门艺术下列哪些是合适的; 法式菜肴烹制中除了讲究方法外还注重用相应的酒调味如野味用红葡萄酒做清汤则要选用。

在烹饪菜肴时如果要用到花雕酒来调味则花雕酒是属于哪一类酒

学习时建议同时掌以下几题,西餐佐餐酒的服务主要根据客人所点的菜肴进行习惯搭配一般海鲜类选用。

酒按酒精含量分为哪几种并举例说明每一类酒的名称。

法式菜被公认为西餐的代表领导西餐发展的潮流下列属于法式菜特点的是。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。