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香味浓郁的酒应与色调冷香气雅口味纯的菜肴相结合
来源: 餐饮管理
发布时间:2017-02-18
题目不同类型的葡萄酒带有不同的香气特征白葡萄酒应体现出的主要香气特征是请注意与下面餐饮管理题目有着相似或相关知识点, 白酒在酒液入口腔后香气立即充满口腔这是白酒香味中的; 四川人的饮食特点是。
香味浓郁的酒应与色调冷香气雅口味纯的菜肴相结合
学习时建议同时掌以下几题,成功的售价决定了顾客认为和餐厅赢得预计利润的目标两方面的因素。
简述口味失当菜肴退回厨房处理程序。
时需要更换骨等餐具。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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