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简要说明谷壳对酒质的影响
来源: 品酒师考试
发布时间:2017-02-19
题目简要说明压盖的工艺要求请注意与下面品酒师考试题目有着相似或相关知识点, 简要说明灌酒的主要工艺要求; 简要说明酿造用水的感官品评方法。
简要说明谷壳对酒质的影响
学习时建议同时掌以下几题,简要说明巴氏热杀菌工艺要求。
请简要说明原酒品评的两种方式。
简要说明啤酒中高级醇的来源及控制方法。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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