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蔬菜是膳食中蛋白质无机盐纤维素的重要来源
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目蔬菜和水果是人体维生素蛋白质和膳食纤维的重要来源请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 蔬菜的营养特点是; 温饱型膳食特点是摄取的热能基本上能满足生理需要但膳食蛋白质质量较差无机盐和维生素摄入量明显不足。
蔬菜是膳食中蛋白质无机盐纤维素的重要来源
学习时建议同时掌以下几题,高温加热油脂可破坏油脂中的。
老年人的膳食应选择多种食物合理搭配要选择含和饱和性脂肪酸少的动物性食物。
高温加热油脂可破坏油脂中的。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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