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大型展览会甜点装盘的及艺术性都和一般甜点装盘有根本的差异
来源: 西式面点师考试
发布时间:2021-01-04
题目大型展览会甜点装盘的主题造型和都和一般甜点装盘有根本的差异请注意与下面西式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 大型展览会甜点装盘时应和使用的餐具和谐; 总的来说大型展览会甜点装盘方法以突出为主通过造型各异的甜点展示出制作者的精巧技艺和艺术创造力。
大型展览会甜点装盘的及艺术性都和一般甜点装盘有根本的差异
学习时建议同时掌以下几题,使用高质量高品质造型独特的餐具盛放大型展览会甜点时不 仅可以显示出使用者非同一般的想象力和艺术修养也。
一般多用瓷制餐盘盛装。
风味餐厅自助餐甜点装盘一般随意性较强但要形散而神不散。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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