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冷藏可以抑制微生物但不可以抑制酶
来源: FSMS食品安全管理审核员
发布时间:2017-02-19
题目抑制微生物生长最常用的方法是请注意与下面FSMS食品安全管理审核员题目有着相似或相关知识点, 根据最适生长温度的不同可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物; 根据最适宜生长温度不同可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物。
冷藏可以抑制微生物但不可以抑制酶
学习时建议同时掌以下几题,根据最适合生长温度的不同可将微生物分为好氧微生物和厌氧微生物。
作为宰杀行业天气炎热时常会出现产品腐败变质的问题为了预防这些问题车间常采用的直接或间接的措施有。
罐头食品经过适度的热力杀菌后不含有致病的微生物也不含有在通常温度下能在其中繁殖的非致病性微生物这种状。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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