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植物油的营养价值大多数高于动物脂肪
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目在食用油脂中植物油营养价值相对较高动物油营养价值相对不高所以不要吃动物油请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 起酥油是以为原料; 植物薄壁组织与果蔬的密切相关。
植物油的营养价值大多数高于动物脂肪
学习时建议同时掌以下几题,大多数油爆菜的调味方法采用的是。
大多数野畜具备的肉质特点是。
烹饪原料要求是有营养价值可以制作菜点的原料。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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