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简述对牛乳均质的目的
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目简述对原料乳均质的目的请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 简述对牛乳浓缩的目的; 在牛乳的均质离心净化等加工处理中要对其进行预热处理其原因是。
简述对牛乳均质的目的
学习时建议同时掌以下几题,简述冰淇淋生产中对冰淇淋混合物料均质的目的是什么。
生产消毒牛乳时最主要的操作过程为。
牛乳均质时应控制好。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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