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牛黄瓜肉又称白板
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目牛黄瓜肉又称白板瓜条肉请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 牛的部位中又称白板瓜条肉与底板和仔盖肉相连的是; 牛黄瓜肉与底板和仔盖肉相连位于米龙的上侧大腿上部的内侧。
牛黄瓜肉又称白板
学习时建议同时掌以下几题,牛黄瓜肉的最大特点是。
猪里脊肉又称。
牛后腱子肉又称牛腱后腿胫肉位于后腿的小腿部位。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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