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利用两种或两种以上食物蛋白质混合食用达到提高蛋白质利用率的作用称为
来源: 三级营养师
发布时间:2017-02-18
题目蛋白质互补是指两种或两种以上的食物混合食用使其中含有的蛋白质取长补短相互补充达到更好的比例从而提高蛋请注意与下面三级营养师题目有着相似或相关知识点, 蛋白质的互补作用是指; 评价某一种食物蛋白质的营养价值应当从以下入手。
利用两种或两种以上食物蛋白质混合食用达到提高蛋白质利用率的作用称为
学习时建议同时掌以下几题,为了充分发挥蛋白质的互补作用以下说法正确的是。
评价食物蛋白质利用率常用指标有。
氨基酸评价的方法比较简单但没有考虑食物。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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