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食品容器消毒实行制度即一洗二刷三冲 四消毒
来源: 西式面点师考试
发布时间:2021-01-04
题目食品容器消毒实行四过关即一洗二刷三冲四消毒请注意与下面西式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 食品容器消毒实行四过关制度即一洗二刷三冲; 对西点操作工具用具的要求是.一洗二冲三消毒。
食品容器消毒实行制度即一洗二刷三冲 四消毒
学习时建议同时掌以下几题,常用食品容器清洁要按照一刮二洗三冲的餐具清洗程序进行。
西点操作工具用具做到一洗二冲三抹布勤洗勤换。
西点操作工具用具做到一洗二冲三消毒抹布要。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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