食用香精按溶解性可分为两类冷冻饮品广泛采用水溶性食用香精

题目谷物中的蛋白质按溶解性可分为请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 维生素可以分为; 天然色素分为水溶性和非水溶性两类水溶性色素在加工过程中不易损失。

食用香精按溶解性可分为两类冷冻饮品广泛采用水溶性食用香精

学习时建议同时掌以下几题,食用香料按其来源可分为天然香料和香料两种。

食品添加剂按来源可分为两类和。

化学药剂的杀菌作用按其作用的方式可分为两类即和。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。