发酵过程中常用的化学消泡剂主要有.

题目根据操作方式的不同发酵过程主要有请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 在科研和工业发酵生产实践中最常用的微生物检测项目主要有哪些各有什么实际意义试举例说明之; 发酵工业获得符合要求的菌种的途径主要有.。

发酵过程中常用的化学消泡剂主要有.

学习时建议同时掌以下几题,果蔬腌制过程中起主要作用的发酵类型是。

低酸发酵肉制品在发酵和干燥过程中主要发生哪些变化。

高酸发酵肉制品在发酵和干燥过程中主要发生哪些变化。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。