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有毒动物中毒是吃了有毒畜禽或水产品如
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目火靠适用于一些请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 人体每日所需的动物性食物如肉禽蛋鱼及水产品应占全天食物总量的; 鲜活的水产品原料可以醉腌如等。
有毒动物中毒是吃了有毒畜禽或水产品如
学习时建议同时掌以下几题,含碘丰富的原料主要是水产品如鱼虾蟹等。
一般动物性食品残留高于植物性食品脂肪含量多的食品高于脂肪含量少的食品猪肉高于牛肉羊肉兔肉淡水产品高于。
水产品分布广品种多产量大按其生物学分类可分为鱼类甲壳动物软体动物。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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