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注意水产品的整齐与美观是水产品初步加工的基本要求
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目除尽污秽杂质满足要求是水产品初步加工的基本要求请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 在对水产品进行加工前必须清楚地知道水产品有哪些的方法水产品将用作什么用途; 水产品初步加工中必须注意清除确保成品良好的卫生状况。
注意水产品的整齐与美观是水产品初步加工的基本要求
学习时建议同时掌以下几题,水产品初加工的具体要求是什么 。
是鲜活动物性水产品的初步加工方法。
火靠适用于一些。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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