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下列选项中属于动物性水产品的初加工方法的是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目下类选项中属于需要泡烫的动物性水产品是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 是鲜活动物性水产品的初步加工方法; 火靠适用于一些。
下列选项中属于动物性水产品的初加工方法的是
学习时建议同时掌以下几题,一般动物性食品残留高于植物性食品脂肪含量多的食品高于脂肪含量少的食品猪肉高于牛肉羊肉兔肉淡水产品高于。
关于有机氯农药对食品的污染下列说法正确的是。
需要摘洗的动物性水产品种类是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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