直播课程
面点工艺中常用拌粉砧料和清理台板
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目面点工艺中常用拌粉刮料和清理台板请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 植物油凝固点较高面点工艺中常用于拌馅并作为熟制时的传热媒介; 面点工艺中常用的干果类原料有。
面点工艺中常用拌粉砧料和清理台板
学习时建议同时掌以下几题,面点工艺中常用的是油容性香精。
中式面点工艺中常用的复合味有。
中式面点工艺中常用豆类主要有。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式面点师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯